15 Makanan Aneh Dari Seluruh Dunia Yang Patut Kamu Coba
15 Makanan Aneh Di dunia – Makanan adalah salah satu aspek budaya yang paling menarik untuk dieksplorasi. Di seluruh dunia, terdapat berbagai makanan unik dan aneh yang mungkin belum pernah kamu dengar sebelumnya. Jika kamu pecinta kuliner yang berani mencoba hal baru, berikut ini adalah 15 makanan aneh dari seluruh dunia yang patut kamu coba:
Black Pudding (Inggris)
Mungkin terdengar menjijikkan, tapi Black Pudding adalah sosis darah babi atau domba yang dimasak dengan rempah-rempah dan bahan pengikat. Meski warnanya gelap dan teksturnya cukup unik, rasanya sebenarnya lezat dan sering disajikan di sarapan tradisional Inggris.
Haggis (Skotlandia)
Haggis adalah Makanan Aneh tradisional Skotlandia yang terbuat dari jeroan domba seperti paru, hati, dan perut, yang diisi dengan campuran oatmeal, lemak, bawang, dan rempah-rempah. Biasanya disajikan dengan kentang dan rutabaga.
Escamoles (Meksiko)
Escamoles adalah Makanan Aneh berupa larva semut anggur yang sering disebut juga sebagai “kaviar Mexico“. Larva ini digunakan dalam hidangan seperti omelet atau sautéed dan memiliki tekstur yang lembut serta rasa yang khas.
Balut (Filipina)
Balut adalah telur bebek yang dikandung embrio yang baru berumur beberapa minggu dan direbus sebelum dimakan. Hidangan ini digemari di Filipina dan memiliki rasa yang kaya serta tekstur yang sedikit kenyal.
Surströmming (Swedia)
Surströmming adalah ikan yang difermentasi dengan garam dan diproses dengan cara tertentu sehingga menghasilkan bau yang sangat kuat. Meski baunya yang cukup menyengat, makanan ini populer di Swedia dan biasanya disajikan dengan roti dan kentang.
Casu Marzu (Sardinia)
Casu Marzu adalah keju pecorino Sardinia yang telah dibiarkan terkontaminasi oleh larva lalat. Makanan Aneh ini memiliki aroma yang kuat dan tekstur yang berlubang-lubang karena aktivitas larva tersebut.
Sannakji (Korea)
Sannakji adalah gurita hidup yang dipotong menjadi potongan kecil dan langsung dimakan mentah-mentah. Potongan gurita tersebut masih bergerak dan bisa jadi tantangan tersendiri bagi para pecinta makanan eksentrik.
Fried Tarantulas (Kamboja)
Di Kamboja, tarantula digoreng dan disajikan sebagai makanan cemilan. Kepiting berbulu ini termasuk Makanan Aneh yang memiliki tekstur renyah dan rasa yang mirip dengan kerang.
Fried Brain Sandwich (Amerika Serikat)
Hidangan ini terdiri dari otak babi yang digoreng dan diletakkan di antara roti. Meski terdengar tidak biasa, hidangan ini cukup populer di beberapa negara bagian di Amerika Serikat.
Beondegi (Korea Selatan)
Beondegi adalah Makanan Aneh berupa belalang pupa rebus yang sering dijadikan camilan di Korea Selatan. Biasa disajikan dalam mangkuk kecil dan memiliki cita rasa yang gurih.
Huitlacoche (Meksiko)
Huitlacoche adalah jamur yang tumbuh pada jagung dan memiliki tekstur yang lembut serta rasa yang unik. Biasa digunakan sebagai bahan tambahan dalam hidangan seperti quesadilla atau hidangan sayur. Makanan Aneh dari meksiko ini bagi orang lokal biasa saja dan rasanya masih bisa diterima.
Khash (Armenia)
Khash adalah Makanan Aneh berupa sup yang terbuat dari kaki dan jangka sorong sapi atau domba yang direbus dalam waktu yang lama. Hidangan ini biasa disajikan dengan roti dan bawang.
Fugu (Jepang)
Fugu adalah ikan buntal yang dapat mematikan jika tidak dimasak dengan benar. Hanya para juru masak yang berpengalaman yang diizinkan untuk memasak dan menyajikan ikan ini. Rasanya terkenal lezat dan tergolong mewah di Jepang.
Rødgrød (Denmark)
Rødgrød adalah hidangan penutup populer di Denmark yang terbuat dari beri-berian seperti raspberry, blackberry, dan red currant yang dimasak hingga lembut dan dicampur dengan susu atau krim.
Witchetty Grub (Australia)
Witchetty Grub adalah larva kumbang yang biasa dimakan oleh penduduk asli Australia. Diolah dengan cara direbus atau dibakar dan memiliki tekstur yang kaya protein serta rasa yang kacang-kacangan.
Itulah 15 makanan aneh dari seluruh dunia yang patut kamu coba. Jangan takut untuk mencoba makanan-makanan yang berbeda dan unik ini ketika kamu berada di suatu negara. Apa pun asal makanannya, jadilah orang yang berani mencicipi eksplorasi kuliner di seluruh dunia. Selamat menjelajahi sensasi kuliner yang unik!